Lipoproteínas
são formadas por triacilglicerois, ésteres de colesterol, fosfolipídeos
e apoproteínas, que são poucos solúveis em água e podem ser
transportadas pelo sangue sem que sejam dissolvidas.
A
estrutura das lipoproteínas tem forma globular, tipo micelas que
possuem um núcleo apolar, envolvidos por uma camada anfifílica de
proteínas, fosfolipídeos e colesterol.
As partículas de lipoproteínas variam de tamanho, quando maior o tamanho, menor a densidade.
Em ordem
crescente de densidade classificam-se:
1°-
Quilomicrons
2°- VLDL
(lipoproteínas de densidade muito baixa)
3° - IDL
(lipoproteínas de densidade intermediaria)
4° - LDL
(lipoproteínas de densidade baixa)
5°- HDL
(lipoproteínas de densidade alta)
Os
quilomicrons transportam triacilglicerois e colesterol exógeno do intestino
para os tecidos. São sintetizados pelo enterócito e seu tamanho varia entre 180
a 500nm.
VLDL/IDL/LDL
são um grupo de partículas relacionadas que transportam triacilglicerois e
colesterol endógeno do fígado para os tecidos.
Com os
produtos da hidrolisação dos quilomicrons pelas lípases da célula endotelial,
eles perdem em tamanho e ganham em densidade formando as VLDL que são
transferidas para o sangue e sofrem o mesmo processo e de hidrolisação que
forma os IDL E LDL.
AS LDL
são as principais formas de transporte de lipídeos para os tecidos, possuem o
diâmetro de 22nm.
As HLDL
são as menores partículas, capturam o colesterol de células mortas e de
membranas recicladas e as esterificam, ou seja, transportam o colesterol
endógeno dos tecidos para o fígado e por esse motivo são chamadas de
“colesterol bom”.
nutbiobio2010.blogspot.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário